Con base en el texto, identifique el método de biotecnología al que se hace referencia.
La diabetes es una enfermedad en la que el azúcar está elevada en la sangre por falta de insulina, por lo que las personas con diabetes deben inyectarse esta hormona. Al inicio se obtenía insulina de animales; sin embargo, el número de animales requeridos por paciente era elevado, por lo que se empezó a utilizar bacterias a las que se le ha introducido un gen para producir insulina humana.