Con base en la información, elija las actividades que evitan el contagio de la enfermedad.
Las infecciones por salmonella se manifiestan como una gastroenteritis, sin embargo, en pacientes factores de riesgo como niños, estas infecciones pueden producir también meningitis. Son causadas por la ingesta de agua o alimentos contaminados con heces. Los alimentos más propensos a ser infectados son huevos, lácteos, carne de ave. No obstante, la bacteria puede ingresar a los hogares a través del contacto con las heces de mascotas como perros.
Asear el trapeador usado para limpiar el patio de los perros en el lavaplatos de la cocina.
Verificar la fecha de caducidad de los productos lácteos antes de ser consumidos.
Consumir carne de pollo a media cocción para no perder sus propiedades.
Guardar los utensilios de limpieza de las mascotas fuera del alcance de los niños.